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【四季青中学】食品安全知识进季中

发布日期:2017-04-12 浏览次数: 字体:[ ]

   2017年,杭城创建国家食品安全示范城市。为了开展丰富多样的食品安全宣传和科普工作,宣传开展食品安全示范城市创建工作的目的、意义和要求,同时为了加强学生对食品安全知识的了解,提高学生食品安全意识和自我防范能力,培养学生合理健康饮食习惯,江干区教育局联合区市场监管局组织专业人员进校园开展科普讲座,发放宣传资料,向学生普及食品安全知识。

   4月7日下午,食品安全知识专家陈老师走进杭州四季青中学,为季中初二全体学生带来了生动的食品安全讲座。


 

  陈老师的讲座围绕“身边的食品安全”展开,与大家一起分享了食品添加剂、转基因食物的知识,并就一些关于食品安全的传言,与同学们进行互动——“啤酒与海鲜一起吃会引起痛风吗?”“葱、菠菜不能与豆腐同食,会产生草酸钙,使人体的钙无法吸收吗?”“长期食用高盐食物会导致高血压风险?”

  随后,陈老师就科学认识营养标签,结合营养成分表与每日摄取的营养成分,对比分析,详细地与大家交流可乐、薯片、辣条等零食中糖、油、盐等成分超标的事实,警示大家,过多摄入糖分、油脂、盐等会造成肥胖、嗜睡、高血糖、高血压等危害。

  在此基础上,陈老师列举了容易引起中毒的食物,提醒学生如何预防及处理,并对如何健康饮食提出了相应的建议。





  季中的学生们在听完讲座后说道:

  “阿杰哥哥给同学们展现了一堂生动精彩的演讲,同学们积极配合着发言,与阿杰哥哥一起展开讨论。阿杰哥哥总结了三个方面来表现食品安全的问题,让我们受益匪浅。”(809班 吴杭飞)

  “讲座中向我们讲解了零食中有过多的糖类,油类和氯化钠,而这些物质过量会造成三高、肥胖等一系列身体疾病。阿杰老师还积极与我们互动,在互动中向我们讲述、分析了食品添加剂的利与弊。这次讲座对我们十分有用,让我们收获了很多,尤其对我们的生活有极大的帮助,希望多开展这一类的讲座。”(809班 张方一)

  食品安全与我们的生活息息相关,让我们一起关注食安问题,远离垃圾食品,健康饮食,健康生活!





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